講座一覧

禅を通して心のリセット方法を学びます。禅宗の僧侶が正しい坐禅の組み方や心の調え方お伝えします。また禅の心や教え、昔の和尚さんの逸話などを織り込み、日常生活に取り入れて豊かに過ごす方法もお話しします。坐禅で心を調えた後、季節の朝がゆをいただきます。「朝食もそこそこに慌てて出勤。」そんな生活を見直したい方に特にオススメの講座です。※椅子をご用意しております。必要な方は、お申し出ください。

色とりどり具だくさんのおいしいスープとお気に入りのパン。そんな朝ごはんが待ってると想像するだけで、朝起きるのが楽しみになりますよね。
（STAUB / ZWILLING J.A. HENCKELS 提供）

禅を通して心のリセット方法を学びます。禅宗の僧侶が正しい坐禅の組み方や心の調え方お伝えします。初めての方もご安心ください。また禅の心や教え、昔の和尚さんの逸話などを織り込み、日常生活に取り入れて豊かに過ごす方法もお話しします。坐禅で心を調えた後、季節の朝がゆをいただきます。「朝食もそこそこに慌てて出勤。」そんな生活を見直したい方に特にオススメの講座です。※椅子をご用意しております。必要な方は、お申し出ください。

毎日の食卓にすぐ活かせるプロの技を。同じ料理をベースに、２人がそれぞれ考えた、おウチでも確実においしく作れる一品を伝授してもらいます。同じ京都の料理屋で修行を積んで、根底を同じくする料理人２人が伝える毎日の食卓にすぐ活かせるプロの技。
京都は宮川町、純和食を極める割烹を営む島谷料理長。そしてかつてNYにあったセレブも唸らす有名レストランでの経験を活かしたモダン・ジャパニーズ・キュイジーヌで腕をふるう富永シェフ。そんな２人が卵、肉、ご飯など、同じ食材を料理するとどうなるのでしょうか！？

おウチにもある食材でおいしく作れる一品をそれぞれから伝授してもらい、講座後半10分は料理人が作った料理を試食できるお楽しみも。