謹賀新年2014年

明けましておめでとうございます。

今年も私たち「京都朝げいこ」は早起きるのが楽しみになるような講座を企画して参ります。本年もどうぞ宜しくお願い致します。

冬の季節にスペシャルイベントと特別講座のお知らせがあります。

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■声で伝わる講座ラジオ番組＠FM79.7京都三条ラジオカフェ
http://bit.ly/1cFp86f
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「声で伝わる話方講座」【秋場所】のフィールドワークで
制作した、各３分間の番組が本日の７時５１分から
京都市中京区にあるコミュニティFMラジオ局の
FM79.7京都三条ラジオカフェで放送が開始されます。

◆番組名：「京都朝げいこ “My Favorite Things”」
◆放送期間：2014年1月1日(水) 〜 2014年1月29日(水)
◆放送日時：毎週 月・火・水曜日 7:51-7:54
◆番組内容：私の好きなこと、学びの成果をラジオの電波に乗せて…
◆出演：受講生＆ターキー（講師）

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■朝に歌えばゴスペル講座「ゴスペルコンサート」
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「朝に歌えばゴスペル講座」【秋場所】の修了生たちによる
ミニコンサートを開催します。どなたでもご観覧可能です。
ご家族ご友人お誘い合わせの上、迫力ある歌声を聞きに来て下さい。

日　時：１月１９日（日）１２時３０分〜（正午開場）
場　所：Second Rooms ＠ 東向日駅前
参加費：５００円（ワンドリンク）
その他：facebookページの2013年12月25日の
　　　　記事（http://bitly.com/1cUGmy3）をご参考下さい。

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■はじめての京料理講座【冬特別場所】
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先日、「はじめての京料理」の修了生を対象にテスト的に開催した
鯖寿司を作る【特別場所】は、大好評でした。
今回は、節分などにちなみ「巻き寿司」「蕪蒸し」「飯蒸し」を
全３回で習得します。最終回は、祇園 花萬で会食をします。

【第１回】特製祇園花萬の恵方巻きと粕汁
日　時：１月３１日（金）７時１５分〜８時１５分
場　所：share Karasuma ３F

今年の節分は、手作りの巻き寿司で丸かじり！
砂糖を入れてつくる甘い卵焼き、うなぎ、かんぴょうなどを
入れた花萬特製巻き寿司です。

座学ですが一本巻いてお持ち帰りしていただけます。
「祇園 花萬」の濱料理長直々に料亭ならではの「粕汁」も
伝授して頂きます。 

【第２回】蕪蒸しと飯蒸し
日　時：２月７日（金）７時１５分〜８時１５分
場　所：share Karasuma ３F

「蕪蒸し」は京都の冬の定番です。丁寧にとった『だし』を
使って手間をかければ家でも京の冬の味を作ることが出来ます。
家族や友達をあっと言わせる一品になりますよ。 

【第３回】祇園花萬で会食
日　時：２月１１日（祝・火）１２時〜１４時３０分
場　所：祇園 花萬（南座２F）

最後は「舌と目で愉しむ」と題して祇園花萬で会食です。
教えて頂いた一品が出てきますが、毎回少しひねりが入ってます。
濱料理長のおもてなしの心を感じます。 

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■費用：15,000円　（税・食材・会食費込み）
■定員：限定１５名　先着申し込み順
＊残席５名です。今回は京料理講座の修了生の方以外でも受講して頂けます。
■申込み方法：メール（info@asageiko.jp）にて受け付けます。
このメールに返信頂いても受付致します。
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本年もどうぞよろしくお願いします。